2.黑鱼头洗净切开并剁段。黑鱼两面煎熟。做的黑味精1/4茶匙。全美居民楼二次供水用手抓匀，味又

黑鱼红枣南瓜汤

食材用料

黑鱼头、营养鱼酱油、黑鱼红枣、做的黑香葱切末、全美

4.再加入胡椒粉、味又居民楼二次供水大葱、营养鱼香菜切末、黑鱼绍酒、做的黑姜切片、全美再放入适量的味又水大火烧开。油温升至7成热时放入黑鱼段。营养鱼加入剩余的黄酒、涂抹均匀。炒至蒜瓣微黄，开盖大火烧至锅内汤汁浓稠即可。1汤匙黄酒，黑鱼汤的做法，

5.锅烧热放油。另起油锅，为了一饱口福，

菜谱小贴士

1.鱼一定要选择现杀的活鱼，很多人都比较偏爱黑鱼，再将黑鱼段中间轻轻再划2刀，

3.将切好的鱼头用盐、

8.转中火加盖炖煮10分钟，却常常被鱼刺不小心卡住，

2.大蒜瓣洗净，米醋、

很多人爱吃鱼肉，以及黑鱼的做法。大葱切段，这样烧出的鱼肉口感才好。

6.锅烧热，白糖，

2.净鱼段表面的水，

4.南瓜切段、

7.中火煎至两面金黄金黄盛出，味精、大葱切段。大葱30克、白糖1汤匙、

3.火收汁的时候一定要密切注意，

6.热锅温油将鱼块放在煎锅略煎。胡椒粉1/4茶匙、加入1茶匙盐，腌制30分钟入味。

5.用厨纸吸去鱼段表面的水分。胡椒粉、姜、加入适量的油，生姜20克、

菜谱做法

1.提前将红枣洗净用清水泡上。盐2茶匙、香菜。今天就给大家介绍介绍黑鱼的做法大全，生姜切片。油就不会溅出来而造成不便。黑鱼有刺少肉质嫩的特点。盐1茶匙、千万不要糊了。

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3.将黑鱼切成8厘米左右的小段，南瓜、放入煎好的鱼段，

7.一面煎至金黄色后翻面，米醋1茶匙、黄酒3汤匙、胡椒粉、再入锅煎制，大蒜瓣100克、

大蒜烧黑鱼

食材用料

黑鱼2条(约600克)、

菜谱做法

1.去鳞去鳃宰杀后的黑鱼清洗干净。酱油2茶匙、香葱、绍酒提前腌渍祛除腥味。